Cuché Vermouth Rosso Biologico di Cascina Vèngore 75cl

18,00

Descrizione

Uno dei vini aromatizzati più tipici e prestigiosi italiani, nato in Piemonte. Realizziamo questo vino nel rispetto della tradizione piemontese, utilizzando solo ingredienti biologici. La base di questo Vermouth è il Sanromè Terre Alfieri Arneis biologico, aromatizzato con un equilibrio perfetto di erbe officinali, spezie e botaniche naturali che ne esaltano la complessità e l’eleganza.

Al naso emergono profumi intensi e avvolgenti, con note di assenzio, china, artemia, caramello agrumi canditi e leggere sfumature di spezie dolci come la cannella e la vaniglia. Al palato è morbido, vellutato e persistente, con un armonioso equilibrio tra la dolcezza naturale del vino e le note amaricanti delle erbe.

Questo Vermouth è perfetto da servire:

  • Liscio: a una temperatura tra 12°C e 14°C per apprezzarne la ricchezza aromatica.
  • Con ghiaccio e una scorza d’arancia per un aperitivo raffinato.
  • Come base per cocktail classici e moderni come il Manhattan, aggiungendo profondità e carattere

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Si abbina con:

Cioccolato, Dolce Secchi, Stuzzichini Salati (Olive, Frutta Secca tostata, Formaggi Freschi e Leggermente Stagionati, Crostini a base di Acciughe e Burro