Sole d’ Ottobre Vino da Uve Stramature

Vino da dessert

16,00

Descrizione

“Ultimi acini pregiati,

tra la nebbia che sale nei filari

rendendo brune le foglie

ma che ancor sanno accogliere

il finire dei caldi raggi del sole d’ottobre.”

Un intenso, caldo e aromatico vino da dessert ottenuto da uve stramature, in una piccola ed elegante confezione da 0,375 ml. Le particolari cure apportate nel vigneto consente ai grappoli di assumere una colorazione dorata ed un alto tenuto zuccherino.

Il colore è un dorato tendente all’ ambrato. Il sapore è dolce, vellutato, e armonico. Si distinguono incantevoli note di noce, miele d’ acacia, fico secco, uva passa, e amaretto.

Si abbina con:

Cioccolato fondente, dessert a base di confetture “acidule”, piccola pasticceria, paste di meliga, formaggi piccanti come il Bruss o il Raschera, formaggi a crosta lavata