Corsiero Biondo Cortese Alto Monferrato DOC Frizzante 2020

Vino frizzante

Descrizione

Dal latino cursàrius (corridore), il Corsiero è l’antico cavallo berbero molto usato nel Palio antico.

Un bianco gradevolmente brioso, di colore giallo paglierino tenue, con bollicine fini ed evanescenti. La delicatezza di questo vitigno è sottolineata anche nel suo nome. Il profumo è avvolgente e persistente, con note di pesca, fiori di campo, biancospino e mela Golden. Il palato è asciutto, armonico e piacevolmente fresco.

Si abbina con:

Pizze bianche, focacce, formaggi freschi, fritture di pesce

Vitigno di appartenenza

Cortese