LA VENDEMMIA 2020

L’incertezza è stata una costante di questo 2020 sotto tutti i punti di vista – anche quello climatico! Tuttavia, questa vendemmia ci ha donato grandi soddisfazioni! La primavera è stata caratterizzata da temperature subito molto calde, che hanno fatto germogliare le viti con un anticipo vegetativo di circa una settimana rispetto al 2019. Grazie ad un caldo inizio estate, questo anticipo si è portato avanti fino a metà luglio, quando è avvenuta l’invaiatura, il momento in cui gli acini passano dal verde al giallo o al rosso vivo. Le precipitazioni di agosto hanno fatto poi perdere questa lieve precocità, portando comunque a una maturazione regolare. Il sole audace e le temperature calde di metà settembre sono state una manna dal cielo, donandoci grappoli voluminosi, sani, e carichi. L’alcol potenziale è in linea con il 2019, mentre l’acidità è mediamente inferiore.Le promesse sono dunque quelle di vini vini complessi, equilibrati, e carichi di profumi!