Miele di Acacia R’era ‘d Minot
Vaso da 250g
€5,50
Descrizione
COLORE
giallo paglierino
CONSISTENZA
liquido
SAPORE
dolce e setoso, con una fresca nota di mandorla
PROFUMO
delicato e reminescente di confetto e vaniglia
CARATTERISTICHE
è il miele più ricco di fruttosio ed essendo leggero non altera i gusti di altri alimenti, perciò è il dolcificante per eccellenza
UTILIZZI IN CUCINA
- nell’impasto di dolci o per lucidare torte e crostate
- per condire e sciroppare la frutta
- in un sugo di pomodori esalta la sapidità e regola l’acidità
FIORE DI PROVENIENZA
acacia (robinia)
Si abbina con:
yogurt, mascarpone e formaggi erborinati (come il Gorgonzola) e di bassa stagionatura (come Robiola, toma Piemontese, caprini o pecorini)
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Cantine Povero genera prima di tutto di emozioni, perché il vino è consapevolezza, cultura, e passione. Ogni bottiglia è il risultato di una narrazione unica, dove ogni declinazione sensoriale è vissuta, da chi assapora, come una strofa poetica. Un’esperta pratica enologica consente al calice di diventare una vera e propria poesia di sensi, di cui si apprezzano equilibrio, immediatezza, profondità, e preziosità.
Campagna finanziata ai sensi del reg. UE n. 1308/2013