Moscato d’Asti DOCG 2023 Campo del Palio
Vino Dolce
€6,90
Descrizione
Nel 1861 venne pubblicato il nuovo «Regolamento per la Corsa dei Cavalli in giro sulla nuova Piazza del Mercato», sulla nuova e ampia piazza oggi denominata Campo del Palio.
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage è fine e persistente. Il sapore è dolce e fruttato, tipico del moscato. Il nome Moscato deriva infatti dal greco moskhos, che denota un’uva fragrante e dolce, il cui profumo intenso ricorda il muschio. Una miriade di aromi fuoriescono vivacemente dal bicchiere, tra cui la salvia, la scorza d’arancia, la pera, l’albicocca, il miele, le rose e i fiori d’ arancio.
Si abbina con:
Crostate, mandorlate, torcetti, cheesecake, fichi, melone, tiramisù, formaggi erborinati come il gorgonzola o lo stilton, piatti speziati della cucina indiana o thailandese
Vitigno di appartenenza
Moscato