CANTINE POVERO:  IDILLIO DA ASSAPORARE

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Pensé: l'ultimo arrivato

 

Una Barbera robusta, longeva e audace, lontana dalla tipica versione del Monferrato, più giovane e vibrante. In Piemontese, "Pensé" significa "pensare". Questa parola indica infatti un vino da meditazione, da bere di fianco al caminetto in una sera invernale, per stimolare la creatività o riflettere su cosa è importante nella nostra vita. Il bouquet è complesso, con note di confettura di frutti rossi, ciliegie sotto spirito, tè verde, spezie, e liquirizia. Il sapore è caldo, morbido, e vellutato.

Annata 2020

L’incertezza è stata una costante di questo 2020 sotto tutti i punti di vista – anche quello climatico! Tuttavia, questa vendemmia ci ha donato grandi soddisfazioni! La primavera è stata caratterizzata da temperature subito molto calde, che hanno fatto germogliare le viti con un anticipo vegetativo di circa una settimana rispetto al 2019. Grazie ad un caldo inizio estate, questo anticipo si è portato avanti fino a metà luglio, quando è avvenuta l’invaiatura, il momento in cui gli acini passano dal verde al giallo o al rosso vivo. Le precipitazioni di agosto hanno fatto poi perdere questa lieve precocità, portando comunque a una maturazione regolare. Il sole audace e le temperature calde di metà settembre sono state una manna dal cielo, donandoci grappoli voluminosi, sani, e carichi. L’alcol potenziale è in linea con il 2019, mentre l’acidità è mediamente inferiore.Le promesse sono dunque quelle di vini vini complessi, equilibrati, e carichi di profumi!

Sibané, il nuovo arrivato

 

 

Nel 2015, una delle annate migliori di sempre in Piemonte, Alessio ha avuto l’idea di un altro blend da accompagnare al Cabanè Langhe Rosso (prodotto da Cabernet Sauvignon, Barbera, e Nebbiolo). Pensando ad un vino più caldo e con i tannini più soffici del Cabanè, Alessio decise di sostituire il Cabernet Sauvignon con il Syrah, e diede vita al Sibanè. Le rustiche origini Piemontesi del Sibanè sono orgogliosamente mostrate da Barbera e Nebbiolo, ma la personalità più cosmopolita e ruffiana è il risultato del Syrah. Il Sibané è un vino complesso, avvolgente, e pieno, con un grado alcolico elevato, ma ben equilibrato. Il colore è un rubino intenso con riflessi violacei, e si distinguono note speziate e fruttate, in particolare di di prugna, pepe nero, e ribes nero.

Cantine Povero vi aspetta a Prowein!

Cantine Povero vi aspetta a WineParis!

Vi aspettiamo allo stand 7.1 EG075!

Barbera d' Alba 2016

Siamo lieti di presentare la nuova annata del nostro Barbera d’ Alba Garavagna, il 2016! 

Il bel tempo del 2016 ha donato al nostro Barbera un ottimo tenore zuccherino, sempre ben supportato dalla buona acidità, tipica del vitigno. Le calde temperature nelle ultime settimane di settembre sono state cruciali per le componenti determinanti della struttura dei vini, in particolare per le sostanze fenoliche. Questa Barbera d’ Alba ha una struttura impeccabile, e un bouquet particolarmente speziato con affascinanti note di noce moscata e incenso.

 

CANTINE POVERO VI ASPETTA AD USANZE 2019!

VINITALY 2019 7-10 Aprile

Cantine Povero vi aspetta al Vinitaly!

DOVE? Verona

QUANDO: dal 7 al 10 Aprile 2019

POSIZIONE STAND: Hall 10, Isola 8, Stand 3

Per appuntamenti contattate il +39 0141 979258 o mandate una mail a: cantinepovero@cantinepovero.com 

ROERO DAYS 2019 - 31 Marzo/1 Aprile Bologna

Il Consorzio di Tutela del Roero con Cantine Povero invita professionisti e appassionati ai ROERO DAYS:

2 giorni di assaggi, 60 produttori, 8 laboratori di degustazione e molto altro...

A PALAZZO RE ENZO, PIAZZA DEL NETTUNO 1 - BOLOGNA

IL 31 MARZO - 1 APRILE 2019

Vi aspettiamo con il nostro ROERO ARNEIS "Terre del conte" 2017 e 2018 e con il nostro ROERO "Tumlin" 2015

Cantine Povero aderisce al programma Destination Charging di TESLA

Il programma Destination Charging di Tesla offre una comoda soluzione di ricarica in prestigiose destinazioni in tutto il mondo, in esclusiva per i proprietari di Tesla.

La tecnologia di ricarica aggiunge fino a 100 km di autonomia per ogni ora di ricarica ed è dedicata a tutti i proprietari di Tesla ospiti della struttura.

Siamo orgogliosi di collaborare con Tesla e di contribuire al perseguimento di un trasporto sostenibile.

LE MEDAGLIE DI DECANTER 2018 PREMIANO IL NOSTRO LANGHE ROSSO

MEDAGLIA D'ARGENTO DECANTER 2018 con 91 punti  al nostro Cabanè LANGHE ROSSO 2010

http://www.decanter.com/decanter-awards/

Ritorniamo alla Terra

Sabato 23 Giugno, presso il Castello di Cisterna d'Asti, si terrà un convegno di approfondimento sui temi dell'agricoltura sostenibile.

Tra i relatori, Ruggero Mazzilli presenterà l'esperienza di Cascina vengore e Tenuta Cantine Povero

 

 

TERZO POSTO AI BELLAVITA CHICAGO AWARDS PER IL NOSTRO DIANAE

Ecco i risultati dei Bellavita Awards Chicago 2018: la giuria, composta da circa 200 professionisti locali del settore Food & Beverage fra cui ristoratori, chef, sommelier, buyers, importatori ed esperti di enogastronomia italiana, ha dato un punteggio da 1 a 10 ai prodotti candidati, prendendo in considerazione 6 criteri distinti.

Il nostro prodotto "DIANAE - BARBERA D'ASTI DOCG 2016" si é classificato terzo nella Beverage Category e ha ottenuto le 3 Stelle Bellavita con una media aritmetica complessiva pari a 9.0, cosí scorporata:

Gusto: 9.1
Storia: 9.1
Packaging e branding: 9.1
Rilevanza sul mercato: 9.1
Innovazione: 8.7
Eco-sostenibilitá: 9.0

I nostri vini

 

 

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