CANTINE POVERO:  IDILLIO DA ASSAPORARE

News

L'annata 2017 in sintesi

L’annata viticola 2017, calda e secca, sarà ricordata per i suoi vini corposi ed importanti, longevi ed intensi.

 

L’inverno è stato mite con poche nevicate, la primavera ha portato qualche pioggia e temperature sopra la media stagionale che hanno favorito uno sviluppo vegetativo della vite anticipato. A fine aprile si è registrato un brusco abbassamento delle temperature, specialmente nelle ore notturne, che ha causato danni da gelo nei fondovalle e nelle parti più fresche dei versanti collinari.

L’estate è stata caratterizzata da temperature più alte della media ma con notti più fresche.

Le piogge sono arrivate tra fine agosto e inizio settembre, portando temperature più basse (vicine alle medie stagionali) e un’importante escursione tra il giorno e la notte che ha favorito il profilo polifenolico (colori e tannini) delle uve a bacca nera a ciclo vegetativo medio – lungo, come il Nebbiolo e la Barbera.

L’ottimo grado di maturazione raggiunto in vendemmia ha garantito gradazioni alcooliche importanti (ma comunque nella media) un buon Ph e acidità totale inferiore.

La vendemmia è partita 2 settimane in anticipo ma con durata standard. Si è rilevata una minore resa quantitativa nel vigneto, quantificabile in circa il 30% in meno di uve.

 

Per maggiori informazioni si veda: http://www.langhevini.it/filemanager/news/COMUNICATO%20VENDEMMIA%202017/COMUNICATO%20VENDEMMIA%202017.pdf 

Chiusura estiva

Augurando buone vacanze a tutti, si comunica che la cantina sospenderà l'attività per la pausa estiva da lunedì 13 agosto a sabato 25 agosto 2018.

Riapriremo regolarmente lunedì 27 agosto.

Vi aspettiamo in cantina!

 

LE MEDAGLIE DI DECANTER 2018 PREMIANO IL NOSTRO LANGHE ROSSO

MEDAGLIA D'ARGENTO DECANTER 2018 con 91 punti  al nostro Cabanè LANGHE ROSSO 2010

http://www.decanter.com/decanter-awards/

Ritorniamo alla Terra

Sabato 23 Giugno, presso il Castello di Cisterna d'Asti, si terrà un convegno di approfondimento sui temi dell'agricoltura sostenibile.

Tra i relatori, Ruggero Mazzilli presenterà l'esperienza di Cascina vengore e Tenuta Cantine Povero

 

 

TERZO POSTO AI BELLAVITA CHICAGO AWARDS PER IL NOSTRO DIANAE

Ecco i risultati dei Bellavita Awards Chicago 2018: la giuria, composta da circa 200 professionisti locali del settore Food & Beverage fra cui ristoratori, chef, sommelier, buyers, importatori ed esperti di enogastronomia italiana, ha dato un punteggio da 1 a 10 ai prodotti candidati, prendendo in considerazione 6 criteri distinti.

Il nostro prodotto "DIANAE - BARBERA D'ASTI DOCG 2016" si é classificato terzo nella Beverage Category e ha ottenuto le 3 Stelle Bellavita con una media aritmetica complessiva pari a 9.0, cosí scorporata:

Gusto: 9.1
Storia: 9.1
Packaging e branding: 9.1
Rilevanza sul mercato: 9.1
Innovazione: 8.7
Eco-sostenibilitá: 9.0

I nostri vini

 

 

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